NOVI GRAD – Književnik i glumac Srećko Marčeta iz Novog Grada, osim nastupa na pozorišnoj sceni, ili na književnim manifestacijama, uspješan je proizvođač rakije. Njegova strast prema ovoj tradiciji proizašla je iz porodice koja se vekovima bavi vinogradarstvom i destilacijom, a Srećko je odlučio da nastavi tu porodičnu tradiciju i unapredi je vlastitim znanjem i veštinama.
U svetu književnosti, Srećko je poznat po svojim romanima i dramama koje često istražuju teme identiteta, ljubavi i tradicije. Njegovi likovi su duboko psihološki obojeni, a radnje se odvijaju u kontekstu savremenih društvenih izazova. Osim pisanja, Srećko aktivno nastupa u pozorištu, gde svojim talentom donosi likove koji ostavljaju snažan utisak na publiku. Njegova predanost umetnosti i kultura čini ga jednim od najistaknutijih umetnika u svom gradu.
Međutim, Srećkova strast prema rakiji nije samo hobby, već ozbiljna poslovna aktivnost. On posvećuje puno vremena i truda kako bi dobio kvalitetnu rakiju koja odražava duh ovog kraja. Njegova rakija, koja se proizvodi od lokalnog voća, prepoznata je po specifičnom ukusu i mirisu, a Srećkove metode destilacije su zasnovane na tradicionalnim receptima koje je usavršio tokom godina.
U razgovoru sa Srećkom, otkrio je da je proces pravljenja rakije umetnost sama po sebi. “Svaki korak je važan, od izbora voća, preko fermentacije, do destilacije. Za mene je to kao pisanje – svaki detalj je bitan, a krajnji rezultat zavisi od truda i pažnje koju uložite,” ističe on. Njegova rakija je osvojila brojne nagrade na lokalnim i regionalnim takmičenjima, čime je dodatno potvrdio svoj kvalitet.
U poslednje vreme, Srećko je počeo da organizuje radionice za građane i turiste, gde ih uči veštinama pravljenja rakije. “Želim da prenesem znanje i ljubav prema ovoj tradiciji na mlađe generacije. Rakija nije samo piće, to je deo naše kulture i identiteta,” kaže Srećko. Na ovim radionicama, učesnici imaju priliku da se upoznaju sa celokupnim procesom pravljenja rakije, od branja voća do degustacije gotovog proizvoda.
Osim radionica, Srećko planira da pokrene i mali muzej rakije, gde će posetiocima prikazivati istoriju proizvodnje rakije u ovom delu Balkana. “Muzej bi bio mesto gde bi ljudi mogli da saznaju više o našoj tradiciji, ali i da probaju različite vrste rakije. Želim da promovišem našu kulturu i da pokažem koliko je rakija važna za nas,” objašnjava on.
Srećkovi napori da očuva i promoviše tradiciju pravljenja rakije prepoznati su u lokalnoj zajednici, a on je postao uzor mnogim mladim ljudima koji žele da se bave sličnim poslovima. Njegov uspeh pokazuje da je moguće spojiti umetnost i tradiciju, stvarajući nešto novo i uzbudljivo.
Na kraju, Srećko Marčeta ističe da su književnost i pravljenje rakije u suštini veoma slični. “Obe umetnosti zahtevaju strpljenje, kreativnost i posvećenost. Kada pišem, kao i kada pravim rakiju, želim da ljudi osete emociju i strast koju sam uložio u to,” zaključuje Srećko. Njegova sposobnost da spoji ove dve strasti čini ga jedinstvenim umetnikom koji ostavlja trag u svetu književnosti i tradicije.
